餐厅店标与餐厅名称都是包含原始的餐厅标识系统的要素。店标是指餐厅店面标识系统中可以被辨识,但无法用语言表达的部分,可以说道店标是店名的辅助,是餐厅店面标识系统的图形记号。有特色的店标自身需要建构商店理解、餐厅误解和消费者的餐厅偏爱,进而影响餐厅反映出有的质量与顾客的餐厅忠诚度。
好的店标能引起消费者误解,特别是在能使消费者产生有关餐厅经营商品类别或属性的误解。此外还能唤起食客的用餐性欲,从而对该餐厅产生好的印象。
例如,米老鼠、幸福的绿巨人、康师傅方便面上的胖厨师以及凯勃勒小精灵等。 俗话说爱屋及乌,这些标识形象生动,充满著魅力,需要引发消费者的兴趣,并使他们对其产生好感。而消费者都偏向于把某种感情,比如青睐或反感从一种事物上传送到与之互为联系的另一事物上。因此,由于店标使消费者产生的好感,在某种程度上可以转化成为大力的餐厅误解,它对于更有潜在顾客到餐厅消费是很有协助的。
另外,生动的店标能反映餐厅特色。风格特有的店标能协助消费者很快记忆并能长期保持此餐厅的印象。检验店标否具备特有性的方法是理解测试法。将要被测店标与竞争餐厅的店标放到一起,让消费者辨识。
一般来讲,风格特有的餐厅标识不会被迅速地去找出来。辨识花费的时间越高,就解释标识的特有性就越强劲。
反之,则解释特有性就越很弱。 给自己的餐厅设计一个特有的店标,以此来更有更好的顾客不会是个不俗的自由选择。
那么在设计店标的时候应当留意哪些原则呢? 1.简练显眼 店标不仅是餐厅辨识的显示器,也是提升餐厅知名度的一种手段。店标在设计上其图案与名称不应简练显眼,更容易理解,更容易解读和记忆。同时还拒绝设计风格特色独特、精致,使标识具备特有的面貌和出奇制胜的视觉效果,以对消费者产生感染力,通过具有美感的图案,给顾客带给赏心悦目的感觉。 有许多小型餐厅在店标的设计上过分恐慌,线条繁复交错,让人眼花缭乱,不得要领,十分有利于充分发挥它的标识功能。
因此,在设计时要准确秉持简练独特的原则,精妙地使点、线、面、体和色彩融合一起,以超过预期的效果。 2.个性独特 店标是用来传达餐厅的特有个性,又是以此为特有标记,让消费者辨识出有其特有的品质、风格和经营理念的。因此,在设计上必需别出心裁,使标识富裕特色、个性独特,给消费者一种引人入胜的视觉效果。
3.精确吻合 精确吻合是指店标的寓意要精确,餐厅名称与标识要吻合。餐厅店标要精妙地彰显寓意,形象地似乎,耐人寻味,唯有如此,才能超过预期的效果。 4.典雅平衡 典雅平衡原则是指店标造型要合乎美学原理,要留意造型的均衡性,使图形给人一种整体典雅、强势的感觉,维持视觉上的平衡。并在线、形、大小等方面不作造型处置,使图形能兼备动感及静态美。
5.顺应潮流 餐厅店标要为消费者熟悉和信任,就必需长年用于,长年宣传,在消费者的心目中恰下根。但也要不断改进,以迎合市场环境的动态变化。有的标识拿来过幸,已无法与时代的步伐剧情片,其充分发挥的起到也就大打折扣了。
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